MY RECIPE
³ª¸¸ÀÇ ·¹½ÃÇÇ
¿ÀÀÏ°ø±¸ ¼îÇθô¿¡ ³ª¸¸ÀÌ °¡Áø ¸ÚÁø ·¹½ÃÇǸ¦ °øÀ¯Çغ¸¼¼¿ä~!
·¹½ÃÇǸ¦ ¿Ã·ÁÁÖ½Ã¸é ¿ÀÀÏ°ø±¸¿¡¼ Àû¸³±Ý 1000¿øÀ» Áö±ÞÇص帳´Ï´Ù.(ÃÖ´ë 3ȸ±îÁö Áö±Þ)
< ³ª¸¸ÀÇ ·¹½ÃÇÇ ÀÛ¼º ¹æ¹ý >
1. ¼îÇθô°ú ¿ÀÀÏ°ø±¸Ä«Æä ·¹½ÃÇÇ°ø°³¹æ¿¡ [³ª¸¸ÀÇ ·¹½ÃÇÇ]¶ó´Â
¸Ó¸®¸»À» ³Ö¾î¼ ·¹½ÃÇÇ °Ô½Ã¹°À» ¿Ã·ÁÁÖ¼Å¾ß ÇÕ´Ï´Ù.
2. ³ª¸¸ÀÇ ·¹½ÃÇÇ ³»¿ëÀº
¸¸µé Á¦¸ñ¸í
Àç·á ¹× »ç¿ë·® ¼Ò°³
¸¸µå´Â ¹æ¹ý¼³¸í(À̹ÌÁö³ª ±Û·Î)
»ç¿ë°¨À̳ª ÁÖÀÇ»çÇ×ÀÛ¼º
Âü°íÇϼż ³ª¸¸ÀÇ ÁÁÀº ·¹½ÃÇÇ ¿Ã·ÁÁÖ¼¼¿ä~!
¹°ºñ´© ÆäÀ̽ºÆ®¿Í ºí·çº£¸® Áø¾×À» ÀÌ¿ëÇÑ ¼øÇÑ ¹Ùµð¿ö½Ã
|
---|
ÈÞ°¡¶§ ¸¸³¯ Á¶Ä«µéÀ» À§ÇØ ¹Ùµð¿ö½Ã¸¦ ¸¸µé¾î¾ßÁö ÇÏ°í »ý°¢ÇÏ´ø Áß ºÒÇöµí 2009³â °Ü¿ï¿¡ ¸¸µé¾î ³õÀº ¹ÙµðŬ¸°Àú ÆäÀ̽ºÆ®°¡ »ý°¢³ª¼ ³ÃÀå°í À§¿¡ °íÀÌ ¸ð¼ÅµÐ
ÆäÀ̽ºÆ®·Î ¸¸µé¾ú½À´Ï´Ù.
<¹ÙµðŬ¸°Àú ÆäÀ̽ºÆ® (¿ÀÀÏ 2000g)>
ÄÚÄÚ³Ó 400, ¿¢½ºÆ®¶ó¹öÁø ¿Ã¸®ºêÀ¯ 200, ÇǸ¶ÀÚ 400, ½Ã¾î¹öÅÍ 200 ½ºÀ¾Æ¸óµå 200, Ä«³î¶óÀ¯ 200, ¾Æº¸Ä«µµÀ¯ 100, ÀÁ¡ 100, ¹Ì° 100, Çعٶó±âÀ¯ 100
°¡¼º°¡¸®(5% ¿À¹öÄ«¿îÆ®) 418g Á¤Á¦¼ö 418g
¼³ÅÁ 180g ¼³ÅÁ ³ìÀÏ ¹° 1080g
À۳⿡ »ç¿ëÇß´ø ³ëÆ®¿¡ ´ÙÇàÈ÷ ·¹½ÃÇÇ°¡ ÀÖ¾ú¾î¿ä (À¯Åë±âÇÑÀÌ ´Ù µÈ ¿ÀÀϵéÀ» ¼ÒÁøÇÏ·Á°í ÀÌ°ÍÀú°Í ³Ö¾ú¾î¿ä) 1³â 6°³¿ù µÈ ÆäÀ̽ºÆ®Àε¥ ÆäÀ̽ºÆ® ƯÀ¯ÀÇ ³¿»õµµ ¾ø°í ¿öÅÍ¿¡ Èñ¼® ÇÏ¸é ¼ ¸¸Á®º¸´Ï Áú°¨ÀÌ ³Ê¹«³ª ºÎµå·¯¿ö¼ ½º½º·Îµµ °¨ÅºÇß¾î¿ä^^
* ¿¢½ºÆ®¶ó¹öÁø ¿Ã¸®ºêÀ¯ ¿Ã¸®ºê ¿ÀÀÏÀº ºÒÆ÷È Áö¹æ»ê°ú Ç×»êÈ ¼ººÐÀÎ ºñŸ¹ÎE, ÅäÄÚÆä·Ñ, Æú¸®Æä³î µîÀ» ¸¹ÀÌ ÇÔÀ¯ÇÏ°í ÀÖ¾î ³ëÈ ¹æÁö¸¦ ÇØÁÖ¸ç, ³ëÆó¹°°ú µ¶¼Ò¸¦ ¹èÃâÇØ ÇǺθ¦ ¸¼°í À±±âÀÖ°Ô °¡²ãÁÝ´Ï´Ù. ÀÚüÀûÀ¸·Î »ì±Õ Á¤È ´É·ÂÀ» °®°í ÀÖ¾î °¢Á¾ ÇǺο°°ú ±Ë¾çÀ» Ä¡·áÇÏ°í ÇǺθ¦ ÁÁ°Ô ¸¸µé¾îÁÖ´Â È¿°ú°¡ ÀÖ½À´Ï´Ù. * ½Ã¾î¹öÅÍ ³î¶ó¿î º¸½À·Â°ú ÇÔ²² ÇǺο¡ ź·ÂÀ» ÁÖ¸ç »óó¸¦ Àç»ýÇÏ´Â È¿´ÉÀÌ ³ôÀº õ¿¬ ½Ä¹°¼º ¹öÅÍ ÀÔ´Ï´Ù
* ½ºÀ¾Æ¸óµåÀ¯ ºñŸ¹Î A,B1,B2,B6,E, ´Ü¹éÁú°ú ¹«±âÁúÀ» ÇÔÀ¯ÇÏ¿© ºÒÆ÷ÈÁö¹æ»êÀÌ Ç³ºÎÇÕ´Ï´Ù. ÇǺθ¦ ºÎµå·´°Ô ÇÏ°í °¡·Á¿òÁõ, ¿°ÁõÀÇ ¿ÏÈ·Î °Ç¼ºÇǺγª ½ÀÁøÇǺο¡ ÁÁ½À´Ï´Ù.
* ¾Æº¸Ä«µµÀ¯ ÃÖ»óÀÇ ÇǺΠ¿¬ÈÁ¦·Î ´ëºÎºÐÀÇ Ä³¸®¾î ¿ÀÀϺ¸´Ù Ç¥ÇÇÀÇ Ä§Åõ¼ºÀÌ ³ô½À´Ï´Ù. ÇǺÎÀÇ ¿°Áõ º¸½À, ÁÖ¸§»ì ¹æÁö ƯÈ÷ °ÇÁ¶ ÇǺο¡ ±ÇÀåÇÏ°í ÀÖ½À´Ï´Ù.
* ¹Ì°À¯ º¸½ÀÈ¿°ú°¡ ÁÁ°í ºñŸ¹Î°ú ¹Ì³×¶öÀÌ Ç³ºÎÇÕ´Ï´Ù.
* ÀÁ¡¿ÀÀÏ ºñŸ¹Î A,B,E °¡ dzºÎÇÏ¸ç °·ÂÇÑ Ä¡À¯ÀÛ¿ëÀÌ ÀÖ¾î ¼ö¼úÀ̳ª »óó·Î ¼Õ»óµÈ ÇǺÎÁ¶Á÷ÀÇ Àç»ý¿¡ µµ¿òÀ» ÁÖ¾î »ç¿ëµÈ´Ù°í ÇÕ´Ï´Ù. ÇǺÎÀÇ Åº·ÂÀ» ³ôÀÌ°í Ç×»êÈ È¿°ú°¡ ÀÖ¾î ´Ù¸¥ ¿ÀÀÏ¿¡ ºí·»µù ÇÏ¸é ¿ÀÀÏÀÇ ¼ö¸íÀ» ¿¬Àå½ÃÄÑÁÝ´Ï´Ù.
<¹°ºñ´© ÆäÀ̽ºÆ®¿Í ºí·çº£¸® Áø¾×À» ÀÌ¿ëÇÑ ¼øÇÑ ¹Ùµð¿ö½Ã,500g> ¹°ºñ´© ÆäÀ̽ºÆ® 200g Ä«¸ð¸¶ÀÏ¿öÅÍ 180g ºí·çº£¸®Áø¾×(100%) 20g ¾Ë¶õÅäÀÎ ºÐ¸» 0.5g
¾ÖÇÿö½Ã(¾ÖÇðè¸éÈ°¼ºÁ¦) 100g ³´¶Ç ¸ðÀ̽ºÆ® 10g µðÆÇÅ׳î 10g °¨ÃÊÃßÃâ¹° 5g ³ªÆ®·Îµñ½º 10g
Ä«¸ð¸¶ÀÏ ·Î¸Õ eo 4¹æ¿ï ¶óº¥´õ ºÒ°¡¸®¾È eo 4¹æ¿ï ƼƮ¸® eo 3¹æ¿ï µþ±â fo(ºí·çº£¸® fo) ¾à°£
1. Ä«¸ð¸¶ÀÏ¿öÅÍ 180g¿¡ ÆäÀ̽ºÆ® 200gÀ» ³Ö¾îÁÝ´Ï´Ù. 2. ÁßÅÁÀ» Çϰųª 1~2ÀÏ ³öµÎ½Ã¸é ÆäÀ̽ºÆ®°¡ ³ì½À´Ï ´Ù 3. ºí·çº£¸® Áø¾× 20g¿¡ ¾Ë¶õÅäÀÎ ºÐ¸» 0.5gÀ» ³Ö°í ¿Âµµ¸¦ ¿Ã·Á »ì¦ ºí·»´õ¸¦ µ¹·ÁÁÖ ÁÖ¼¼¿ä. 4. ³´¶Ç ¸ðÀ̽ºÆ® 10g, ¾ÖÇÿö½Ã 100gÀ» ³Ö¾îÁÖ¼¼¿ä 5. µðÆÇÅ׳î 10g°ú °¨ÃÊÃßÃâ¹° 5g, ³ªÆ®·Îµñ½º 10gÀ» ³Ö¾îÁÝ´Ï´Ù. 6. Ä«¸ð¸¶ÀÏ ·Î¸Õeo,¶óº¥´õeo,ƼƮ¸®eo¸¦ ³Ö°í µþ±â FO¸¦ ³Ö¾îÁÝ´Ï´Ù (¿¡¼¾¼ÈÀÏÇâµµ ÁÁÁö¸¸ ¾ÆÀ̵éÀÌ »ç¿ëÇϴ°Ŷó ÀΰøÇâÀ» ³Ö¾ú½À´Ï´Ù) (ÆäÀ̽ºÆ® Èñ¼®¾×¿¡ ºí·çº£¸® Áø¾×À» ³Ö¾ú´õ´Ï ÇâÀÌ ¾ÆÁÖ ÁøÇÏ°Ô ³ª¼ ³Ê¹« ÁÁ¾Ò¾î¿ä Àú´Â ºí·çº£¸®ÇâÀÌ ¾ø¾î¼ µþ±âÇâÀ» ³Ö¾úÁö¸¸ ºí·çº£¸®ÇâÀÌ ÀÖÀ¸½Ã¸é ´õ ÁÁÀ¸½Ç°Í °°¾Æ¿ä)
* Ä«¸ð¸¶ÀÏ ·Î¸Õ ¿öÅÍ Ç׿° ÀÛ¿ëÀÌ °ÇØ ½ºÅ²ÄɾîÀûÀ¸·Î ¿°ÁõÄ¡·á¿¡ ¸¹ÀÌ ÀÌ¿ëµË´Ï´Ù
* ºí·çº£¸® ºñŸ¹Î C¿Í öºÐÀÌ Ç³ºÎÇÏ°í ´Þ°í ½Å¸ÀÀ» ³»´Â ºí·çº£¸®´Â ³ôÀº Ç׻󼺰ú ÇÔ²² ³ëȹæÁö, ½Ã·ÂÇâ»ó, ³úÁ¹Áõ¿¹¹æ, ÁýÁß·Â, ÇǺι̿ë, Ä¡¸Å¿¹¹æ µî¿¡ È¿°ú°¡ ÀÖ½À´Ï´Ù. ¹Ì±¹ ´º¿å ŸÀÓÁî´Â Äá°ú Å丶Åä¿Í ÇÔ²² ºí·çº£¸®¸¦ ¼¼°è 10´ë ½´ÆÛǪµå·Î ÁöÁ¤Çß½À´Ï´Ù ºñŸ¹Î°ú ¹Ì³×¶öÀÌ Ç³ºÎÇÏ°Ô ÇÔÀ¯µÇ¾î ÀÖ¾î ÇǺθ¦ À±±âÀÖ°í ź·ÂÀÖ°Ô ¸¸µé¾îÁÝ´Ï´Ù.
* ¾ÖÇà °è¸éÈ°¼ºÁ¦(¾ÖÇÿö½Ã) ÇǺο¡ ÀüÇô ÀÚ±ØÀ» ÁÖÁö¾Ê´Â ¾ÆÁÖ ¼øÇÑ ¼ººÐÀÇ °è¸éÈ°¼ºÁ¦·Î
* ¾Ë¶õÅäÀÎ ÈÀåÇ°¿¡ ÷°¡½Ã ÇǺΰ¡ Æ®´Â Çö»óÀ» ¹æÁö, ÇǺΠÀ¯¿¬¼º, ÇǺÎÇ¥¸éÀ» ºÎµå·´°í ¸Å²ô ·´°í ºÎµå·´°Ô ÇÏ´Â È¿´É Ç׿°ÁõÈ¿°ú(¿°Áõ¾ïÁ¦È¿°ú)¿Í Ç׾˷¹¸£±â ÀÛ¿ëÀÌ ÀÖ½À´Ï´Ù
* ÆÇÅ׳î ħÅõ¼º ÀÖ´Â ¹«ÀÚ±Ø º¸½ÀÁ¦, ÇǺÎÀÇ º¸½ÀÀ¯Áö±â´ÉÀ» Çâ»ó½ÃÅ°°í ÇǺÎÀÇ Àç»ýÀ» ÀÚ±ØÇÕ´Ï´Ù.
* ³´¶Ç ¸ðÀ̽ºÆ® ÀüÅë ¹ßÈ¿½ÄÇ°ÀΠû±¹Àå¿¡ ²öÀû²öÀûÇÑ ¹°ÁúÀÎ Æú¸®°¨¸¶±Û·çŽ»ê ¼ººÐÀ¸·Î º¸½À·Â°ú Èí¼ö·ÂÀÌ ¶Ù¾î³³´Ï´Ù.
* °¨ÃÊ ÃßÃâ¹° ºñŸ¹Î µ¢¾î¸®¶ó ºÒ¸®¿ï Á¤µµ·Î ºñŸ¹Î A, B¸¦ ºñ·Ô ºñŸ¹Î C µîÀÌ Ç³ºÎÇϸç Æ÷µµ´ç °ú °ú´ç ¼ººÐÀ¸·Î ÇǺθ¦ ÇÑ°á ÃËÃËÇÏ°í ¸Å²ô·´°Ô °¡²Ù¾î ÁÝ´Ï´Ù.
|
- ÀÌÀü±Û : ij¸ð¸¶ÀÏ ¹ÙµðŬ·»Á®
- ´ÙÀ½±Û : ¹ß ¼¤Çª - »óÄèÇÑ Ç²Äɾî