Description (생김새)

20미터까지 자라는 향긋한 상록수로, 가죽처럼 질기고 짙은 녹색을 띤 잎과 작고 노란 꽃이 피고 광택이 도는 검정색 열매가 맺히는 특징이 있습니다.

Habitat & Cultivation (서식지 & 수확)

지중해 지역이 원산지이며 습하고 그늘진 곳에 서식하는 것을 선호합니다. 또한 요리 목적으로 널리 재배되는 인기있는 정원 허브로 잎은 연중 내내 수확됩니다.

Parts Used (사용 부위)

잎, 에센셜 오일

Constituents (함유 성분)

월계수는 3%의 휘발성 오일을 함유하고 있는데 여기에는 30~50%의 cineole, linalool, alpha-pinene, alpha-terpineol acetate, mucilage, tannin, 그리고 resin으로 구성되어 있습니다.

History & Folklore (월계수에 관한 역사와 이야기)

월계수 오일은 전통적으로 화장품과 비누에 사용돼오던 오일로써 항균, 항염증, 소독, 진정 효과가 있습니다. 고대 그리스에서 월계수는 델포이 신탁소에서 점을 칠 때 사용되었습니다. 그리고 고대 로마에서는 월계수 나무가 갑작스럽게 시들어 죽게 되면 가정에 재앙이 닥치게 될 징조로 간주하였습니다. 한편 월계수는 고대 로마에서 약재, 향신료, 그리고 12월의 축제였던 농신제(農神祭, Saturnalia)의 장식용 화관으로 사용되었습니다. 월계수는 굉장한 치유력과 보호 능력이 뛰어난 허브로 간주되어 치유와 의학을 담당했던 신들인 아폴로(Apollo)와 아스클레피오스(Asclepius)를 상징하는 존재로써 신성시되었습니다.

월계수 잎을 우려낸 차는 위(胃)와 방광을 따뜻하게 해주고 자양 강장 효과가 있습니다. 그리고 월계수 잎으로 만든 고약(膏藥)은 말벌이나 벌에 쏘인 부위를 진정시키는 목적으로 사용되기도 했습니다.

시리아 알레포 비누는 올리브유와 월계수 오일을 원재료로 사용하며 월계수 오일의 함량이 높을수록 최고급에 속합니다. 월계수 오일 함량이 높을수록 비누 자체는 건조하게 느껴질 수 있지만 올리브 오일 비누의 특성인 거품이 잘 나지 않는 단점을 보완해 주어 거품이 풍성한 장점도 가지고 있습니다.

Medicinal Actions & Use (의학적 사용)

월계수는 대개 상부소화관 질환을 치료할 때와 관절 통증을 완화하기 위해 사용됩니다. 위장을 진정시키고 자양 강장 효과가 있어 식욕과 위액 분비를 자극합니다. 월계수 잎을 요리 재료로 사용하면 소화와 음식 흡수를 촉진시킵니다. 또한 spearmint와 rosemary가 가진 긍정적인 효과를 갖고 있어 고기와 같이 소화에 부담이 가는 음식을 분해하는 데에 도움을 줍니다. 그리고 월경을 촉진하는 효과가 있습니다.

에센셜 오일은 캐리어 오일에 희석하여 통증이 있는 근육과 관절(류머티즘, 신경통)을 마사지할 때 사용합니다. 잎을 달인 물은 목욕할 때 사용하면 팔다리의 통증을 완화하는 데에 도움이 됩니다. 또한 모공 속의 노폐물 제거와 여드름, 트러블 피부에 탁월한 효능을 가지고 있습니다. 그리고 강력한 비듬 제거 효능과 건성 모발, 지루성 두피, 탈모에 효과가 있어서 모발 및 두피 관리 제품에 많이 사용되기도 합니다.

Cautions (주의사항)

- 에센셜 오일을 내용(內用)으로 사용하지 마십시오.

- 피부에 사용할 시 알러지 반응이 일어날 수도 있으므로 오일은 매우 묽은(2%) 농도로 희석하여 사용하십시오.

[문화와 전통적 가치를 고스란히 지니고 있는 월계수 오일과 비누 이야기]

01 시리아 서북부 도시 알레포시(市)에서 기원을 찾을 수 있는 알레포 비누는 실제 인류가 비누를 제조하여 사용해 왔던 역사와 그 시기를 같이 할 정도로 전통적 가치를 고스란히 지니고 있습니다.

02 시리아의 알레포 지역의 지리적 조건은 실크로드와 지중해를 맺는 교역지로 성장할 수 있는 발판이 되었고 지중해 지역의 풍부한 올리브 자원과 결합되어 알레포 비누는 시리아 알레포 지역의 특산품으로 자리매김하게 되었습니다.

03 국가 간 교역이 활발해지면서 알레포 지역의 비누 제법에 관심을 보인 상인들을 통해 지중해 연안을 거쳐 유럽 지역으로도 전파되기 시작하였는데, 여기서 프랑스의 명품 비누인 '마르세유 비누'의 기원을 찾을 수 있습니다.

04 알레포 지방의 명품인 알레포 비누는 현재에도 각국에 수출되어 각기 회사나 가문마다의 특징을 살려 판매되고 있습니다. (아델**, 지나**, 파델****, 갈리** 등)

05 빠르게 피부조직에 침투하여 혈액 흐름을 좋게 하여 신진대사를 촉진시킴으로써 건강한 피부를 유지해 줍니다.

06 알레포 비누는 올리브오일을 주원료로 하여 제조되지만 월계수 오일의 함량과 숙성 기간의 정도에 따라 제품의 품질과 가격을 책정하는 기준이 됩니다. 월계수 오일의 특이한 향료 냄새가 풍기는 알레포 비누는 투박한 멋과 향취 그리고 시리아 지역의 자존심과 역사가 담긴 하나의 브랜드가 되어 전 세계 각국의 사람들에게 애용되고 있습니다.

비록 수 톤의 유지(油脂)를 담아내어 끓일 수 있는 가마솥과 수년간 숙성시킬 수 있는 토굴이나 동굴은 없지만 월계수 오일이 가지고 있는 기능을 마음껏 느껴 볼 수 있는 방법은 우리에게 많이 있습니다.

저온 가공법이나 고온 가공법의 천연비누 제조 시 월계수 오일을 10-30% 배치하면 여드름이나 지성타입의 비누를 제조하실 때 매우 효과적이며 월계수 오일의 정유성분으로 인해 아로마테라피 영역에서도 활용도가 높은 오일로 알려져 있습니다.

연고나 밤(balm) 형태의 약리적인 기능에 대한 기대치도 높아서 천연 DIY를 즐기는 마니아들에게는 안성맞춤의 오일입니다.

<참고 문헌>